Chleb typu włoskiego, pszenno-żytni, silnie uwodniony, z chrupiąca skórką.
CHLEB TOSKAŃSKI
Gramatura: 400 g
Opis
Informacje dodatkowe
| MĄKA | |
|---|---|
| ZAKWAS |
PSZENNY |
Skład i kaloryczność
- MĄKA PSZENNA 500, WODA, MĄKA ŻYTNIA 720, ZAKWAS PSZENNY (MĄKA PSZENNA, KULTURY BAKTERII), SÓL, DROŻDŻE
- WARTOŚĆ ODŻYWCZA W PRZELICZENIU NA 100G.: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 232,96 KCAL/974,7 KJ, TŁUSZCZ 1,04 G. W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,26G, WĘGLOWODANY 48,6G. W TYM CUKRY 1,25G., BŁONNIK 2,4G., BIAŁKO 6,72G, SÓL 1,31G.