Chleb według starej domowej receptury na kwasie naturalnym z dodatkiem siemienia lnianego.
CHLEB ŻYTNI Z SIEMIENIEM LNIANYM
Gramatura: kg
Opis
Informacje dodatkowe
| MĄKA | |
|---|---|
| ZAKWAS |
ŻYTNI |
| ZIARNA |
SIEMIĘ LNIANE |
Skład i kaloryczność
- MĄKA ŻYTNIA 720, WODA, SIEMIĘ LNIANE (5%), ZAKWAS ŻYTNI (MĄKA ŻYTNIA, KULTURY BAKTERII), EKSTRAKT SŁODU (SŁÓD JĘCZMIENNY, WODA), SÓL, DROŻDŻE
- WARTOŚĆ ODŻYWCZA W PRZELICZENIU NA 100 g.: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 218,49 kcal/914,2 kJ, TŁUSZCZ 3,1 g. W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,31 g, WĘGLOWODANY 44,1 g. W TYM CUKRY 2,65 g., BŁONNIK 3,55 g., BIAŁKO 4,29 g, SÓL 10,7 g.